Il festival del vino e della Sensualità

Il festival del vino e della Sensualità

Per i romani amanti del buon vino è da 8
anni un appuntamento “fisso” in agenda: Enotica dal 16 al 18 marzo al Forte Prenestino.

Enotica è l’evento che sposa il connubio Vino-Eros in un percorso che comprende degustazioni e spettacoli. 

In mostra vini biologici e naturali,
prodotti tipici e tanto buon cibo, il tutto in nome del libero mercato, quello certificato
che fa bene a chi produce ma anche a chi consuma. Ad Enotica anche la cucina popolare e contadina. La cucina dell’amore, nata dall’amicizia di Libera Feola (contadina
dell’area vesuviana) e Valentina Cesiano (cuoca di città, amante delle
tradizioni popolari).
Ed ancora, Enotica proporrà:

• la Cucina rEsistente Marchee 
• il Billy B.A.R. (BaleraAutonomaResistente)
• la Bukolica di Fazzano dalla Lunigiana
• prodotti da forno, formaggi, specialità di
  ogni genere, tutte da gustare in abbinamento alle diverse etichette
  presenti fra i banchi d’assaggio. 

Enotica andrà in scena a Centocelle
nelle sotterranee del Forte Prenestino, noto centro sociale romano dove potremo trovare degustazioni vinicole di etichette biologiche e
biodinamiche, specialità gastronomiche, mostre, concerti, cinema e dj
set.